SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ANA TEMASI VE GENEL AMAÇ

Sürdürülebilir kalkınma kavramı, günümüz tarım ve gıda sektörlerinin karşı karşıya olduğu çevresel ve sosyal sorumlulukları vurgulayan bir çerçeve sunmaktadır. HAYTEKFEST 2025’in “Sürdürülebilir Kalkınma, Sürdürülebilir Hayvancılık, Tarım ve Gıda Teknolojileri” şeklinde belirlenen ana teması da bu yaklaşımı yansıtmaktadır. Festivalin genel amacı, Ar-Ge ve inovasyon yoluyla tarım ve hayvancılıkta üretkenliği artırırken doğal kaynakları ve ekosistemleri korumayı başaran çözümler geliştirmektir. Nitekim sürdürülebilir tarım uygulamaları, yeterli ve kaliteli gıdanın uygun maliyetlerle üretimini sağlarken çiftçilerin, çevrenin ve doğal tarım kaynaklarının korunmasını hedefler; bir yandan verimliliği koruyup diğer yandan çevreye verilen zararı azaltarak ekonomiyi uzun vadede canlı tutmayı amaçlar. Bu perspektifle HAYTEKFEST, tarım ve gıda sistemlerinde sürdürülebilirlik ilkelerini teknoloji ve yenilik yoluyla hayata geçirecek fikirleri teşvik etmeyi hedeflemektedir. Bu kapsamlı vizyon, festivalin somut misyonuna da yansımaktadır. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenecek HAYTEKFEST 2025’in temel amacı, üniversitenin yürüttüğü araştırma projelerinden elde edilen somut çıktıları toplumla paylaşmak, sektörün güncel sorunlarına yenilikçi çözümler üretmek ve farklı paydaşları ortak bir platformda bir araya getirmektir. Böylece festival, sürdürülebilir hayvancılık, tarım ve gıda teknolojileri alanlarında farkındalığı artırmakla kalmayıp doğrudan uygulamaya dönük adımlar atılmasına zemin hazırlamaktadır. 2023 yılında ilki düzenlenen HAYTEKFEST’in elde ettiği başarılı ivme üzerine gerçekleştirilecek olan 2025 buluşması, ana temaya sadık kalarak sürdürülebilir kalkınma hedeflerine katkı sunma kararlılığını devam ettirmektedir.

ÜNİVERSİTENİN MİSYONUYLA BAĞLANTISI VE STRATEJİK ÖNEMİ

HAYTEKFEST 2025’in düzenlenmesi, ev sahibi üniversitenin stratejik misyonuyla güçlü bir biçimde örtüşmektedir. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, YÖK tarafından yürütülen Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşma Programı kapsamında 2017 yılından bu yana “hayvancılık” alanına odaklanmış ve bölgenin gelişimine katkı sağlayacak çok sayıda Ar-Ge projesi yürütmüştür. Bu projelerden elde edilen bilgi birikimini ve somut çıktıları yalnız akademik yayın olarak raflarda bırakmayıp doğrudan toplumla paylaşmak ve sektörün sorunlarına çözüm üretmek üniversitenin temel hedeflerindendir. HAYTEKFEST de bu hedefe hizmet eden bir araç olarak kurgulanmıştır: üniversitenin ürettiği bilgi ve teknolojiyi, onları kullanabilecek veya uygulayabilecek paydaşlarla buluşturan bir köprü işlevi görmektedir. Üniversitenin ihtisaslaşma programındaki öncelikleri düşünüldüğünde, festivalin stratejik önemi daha net anlaşılmaktadır. İhtisaslaşma projesi çerçevesinde Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi’nin hayvancılık alanındaki çalışmaları, yerli hayvan ırklarının geliştirilmesi, hayvan sağlığının korunması, et-süt veriminin artırılması ve hayvancılığa dayalı sanayide katma değer yaratılması gibi hedeflere yoğunlaşmıştır. HAYTEKFEST 2025’te ele alınan akıllı tarım uygulamaları, sürü sağlığı izleme sistemleri, sürdürülebilir besleme modelleri veya gıda işleme teknolojileri gibi alt tema başlıkları, bu hedeflerin her birine doğrudan katkıda bulunabilecek yenilikçi fikirleri kapsamaktadır. Dolayısıyla festival, üniversitenin bölgesel kalkınmaya katkı misyonunu somutlaştıran, bu misyon doğrultusunda üretilen teknolojilerin tarım ve hayvancılık sektöründe uygulanmasını hızlandıran kritik bir etkinliktir. Aynı zamanda, bölgenin temel ekonomik faaliyet alanı olan tarım ve hayvancılıkta yenilikçilik kültürünü teşvik ederek Burdur ve çevresinin rekabet gücünü artırmakta, üniversitenin yerel kalkınmadaki liderlik rolünü pekiştirmektedir.

HAYVANCILIK, TARIM VE GIDA TEKNOLOJİLERİNDE TOPLUMSAL VE SEKTÖREL KATKI HEDEFLERİ

HAYTEKFEST 2025, hayvancılık, tarım ve gıda teknolojileri alanlarındaki alt temalarıyla geniş bir etki alanı oluşturmayı amaçlamaktadır. Her bir alt tema, toplumsal fayda ve sektörel gelişim açısından kritik öneme sahip meselelere odaklanır. Örneğin hayvancılık kategorisinde “Sürü Sağlığı ve Hayvan Hastalıklarında İzleme Sistemleri” veya “Hayvancılık Tesislerinde Enerji Verimliliğinin Artırılması” gibi konular ele alınarak, hem hayvan refahının iyileştirilmesi hem de üretim maliyetlerinin ve çevresel etkinin azaltılması hedeflenmektedir. Bu tür yenilikler, kırsal bölgelerdeki üreticilere doğrudan katkı sağlayarak verimliliği yükseltmekte ve hayvansal ürün kalitesini artırmaktadır. Benzer şekilde tarım alanındaki alt temalarda “Akıllı Tarım Teknolojileri ve İklim Dostu Uygulamalar” ve “Karar Destek Sistemleri” gibi konular vurgulanmıştır. Bu sayede iklim değişikliğinin tarımsal üretime etkilerini azaltacak, su ve toprak gibi kaynakları daha verimli kullanacak dijital ve hassas tarım çözümleri teşvik edilmektedir. İklim dostu tarım uygulamaları, uzun vadede gıda arz güvenliğini korurken çiftçilerin de uyum sağlama kapasitesini güçlendirecektir. Gıda teknolojileri alanındaki alt temalar ise toplumun genelini ilgilendiren yenilikçi yaklaşımlar içermektedir. Örneğin “Alternatif Protein Kaynakları” ve “Sürdürülebilir Gıda İşleme ve Ambalajlama Teknolojileri” gibi başlıklar, artan nüfusun protein ihtiyacını çevreye daha az yükle karşılamak ve gıda üretiminde karbon ayak izini azaltmak amacı taşımaktadır. Yine “Gıda Güvenliği ve İzlenebilirlik Sistemleri” ile “Gıda İzleme ve Blockchain Entegrasyonu” gibi konular, tüketicilere güvenli ve şeffaf bir gıda zinciri sunmayı hedeflerken gıda israfını azaltmaya yöneliktir. Bu teknolojik çözümler sayesinde hem halk sağlığı korunacak hem de tarım-gıda tedarik zincirinin verimliliği artacaktır. Bütün bu alt tematik alanlar bir arada değerlendirildiğinde, festivalin hem toplumsal refaha (örneğin daha güvenilir gıdaya erişim, kırsal kalkınma) hem de ilgili sektörlerin rekabetçiliğine (örneğin yeni pazarlara açılma, maliyet etkin üretim) katkıda bulunacak fikirleri teşvik ettiği görülmektedir. Nitekim tarım ve gıda alanında inovasyonun, yerel ve küresel sistemlerin karşılaştığı zorluklara en etkili çözümleri bulmanın yegâne yolu olduğu sıklıkla vurgulanmaktadır. HAYTEKFEST de bu anlayışla hareket ederek, yenilikçi projeler aracılığıyla Türkiye’nin sürdürülebilir hayvancılık, tarım ve gıda hedeflerine hizmet etmeyi amaçlar.

YENİLİKÇİLİK, İŞ BİRLİĞİ VE TİCARİLEŞME ODAKLI FAALİYETLERİN ÖNEMİ

Festivalin tasarımı, yeniliğin tek başına yeterli olmadığının; aynı zamanda iş birliği ve ticarileşme yollarıyla desteklenmesi gerektiğinin bilinciyle oluşturulmuştur. Bu amaçla HAYTEKFEST 2025, inovasyon ekosistemini besleyen ve fikirlerin hayata geçmesini kolaylaştıran çeşitli etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır. Bu kapsamda festivalde şu temel faaliyetler gerçekleştirilmektedir:

• Yenilikçi Projelerin Sergilenmesi: Festival bünyesindeki proje pazarı ve yarışma sayesinde araştırmacılar, öğrenciler ve girişimciler geliştirdikleri yenilikçi projeleri geniş bir kitleye sunma imkânı bulur. Bu sergileme ortamı, yeni fikirlerin vitrine çıkarak görünürlük kazanmasını ve farklı paydaşlardan geri bildirim almasını sağlar. Özellikle karar alıcılar ve sektör temsilcileri, projeleri yakından inceleyerek gelecek vadeden teknolojileri erken aşamada tanıma fırsatı elde eder.
• Sektörel Seminerler ve Çalıştaylar: Festival süresince tarım, hayvancılık ve gıda teknolojileri alanlarında uzman akademisyenler ile kamu ve özel sektör liderlerinin katıldığı seminerler ve çalıştaylar düzenlenir. Bu oturumlar, güncel sorunlar ve çözüm önerileri etrafında bilgi paylaşımını teşvik ederek farklı sektörler arasında etkileşim ve deneyim transferi sağlar. Sektörün öncü isimlerinin deneyimlerini aktardığı bu platformlar, ortak akıl oluşturarak yenilikçi politikaların ve uygulamaların şekillenmesine katkıda bulunur.
• Mentorluk ve Girişimcilik Destekleri: Yenilikçi fikirlere sahip girişimcilerin iş fikirlerini başarılı bir şekilde hayata geçirebilmeleri için startup odaklı mentorluk oturumları ve yatırıma hazırlık eğitimleri sunulur. Tecrübeli mentorler eşliğinde gerçekleşen bu programlar, proje sahiplerinin iş modeli geliştirme, finansman bulma ve ölçeklendirme konularında yetkinlik kazanmasına yardımcı olur. Bu sayede festival, akademik bilginin ve buluşların ticarileşme potansiyelini artırarak yeniliklerin ekonomik değer ve toplumsal faydaya dönüşmesini hızlandırır.
• Networking ve İş Birliği Buluşmaları: Festivalde ayrıca proje sahipleri, yatırımcılar, sponsorlar ve kamu temsilcileri arasında etkin bir iletişim ağı kurulmasına imkân veren networking buluşmaları gerçekleşir. Bu gayri resmî görüşmeler ve ikili iş bağlantıları, yenilikçi projelerin ihtiyaç duyduğu finansman ve stratejik ortaklıkları doğurabilecek ilişkilerin temelini atar. Özellikle yatırımcılar ile girişimcilerin bir araya gelmesi, yüksek potansiyele sahip projelerin ticarileşme yolculuğunu hızlandırabilecek kritik bir adımdır.

Bu çeşitli faaliyetler aracılığıyla festival, yenilikleri sergilemekle kalmayıp araştırma ile gerçek dünya uygulaması arasındaki boşluğu dolduran bir ortam oluşturmaktadır. Yeni fikirlerin filizlenip olgunlaşması ve ihtiyaç duydukları desteği bularak piyasaya kazandırılması, bu bütünleyici etkinlikler sayesinde mümkün hâle gelmektedir.

KATILIMCI PROFİLLERİ VE BEKLENEN KATKILAR

HAYTEKFEST 2025, başarılı olabilmesi için çok paydaşlı bir katılımcı profili üzerine yapılandırılmıştır. Festival kapsamında hayvancılık, tarım ve gıda teknolojileri alanlarında çalışan akademisyenler, yenilikçi girişimciler, kamu otoriteleri ve sektör firmaları bir araya gelmektedir. Bu farklı paydaş gruplarının her biri festival ortamına kendine özgü katkılar sunar ve festivalden farklı kazanımlar elde etmeyi hedefler:

• Girişimciler: Yeni iş fikirleri ve teknolojiler geliştiren girişimciler, festivalin ana itici gücüdür. Beklenti, girişimcilerin tarım ve gıda sektörlerindeki güncel sorunlara yaratıcı ve uygulanabilir çözümler önermesidir. Festival sayesinde girişimciler projelerini sergileyerek yatırımcı ve müşteriyle buluşur, böylece hem projelerine finansman ve mentorluk bulma şansı yakalarlar hem de ürünlerinin ticarileşme sürecini hızlandırırlar.

• Akademisyenler: Üniversite araştırmacıları ve akademisyenler, bilimsel bilgi ve Ar-Ge birikimini festivale taşıyarak inovasyonun bilgi temelini oluştururlar. Bu kesimden festivalin beklentisi, laboratuvarlarda geliştirilen yeni teknolojilerin ve araştırma çıktılarının pratik uygulamalara dönüştürülmesidir. Akademisyenler festivalde projelerini sunarak hem toplumsal sorunlara çözüm olabilecek çalışmalarını görünür kılarlar hem de sanayi ile iş birliği fırsatları yakalayarak araştırmalarını destekleyecek yeni kaynaklara ve sahadan gelen geri bildirimlere erişirler.

• Kamu Sektörü Temsilcileri: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı gibi kamu kurumlarının yetkilileri ile yerel yönetimler, festivalde politika yapıcı ve düzenleyici perspektifi temsil eder. Bu paydaşların katılımı, geliştirilen yeniliklerin ulusal tarım ve gıda politikalarıyla uyumlu olmasını ve kamu yararına ölçeklenebilmesini kolaylaştırır. Kamu temsilcilerinin festivalden beklentisi, sürdürülebilir kalkınma hedeflerine hizmet eden ve kırsal kalkınmayı destekleyen yenilikçi fikirleri tespit etmek ve kamu destek mekanizmalarıyla bu projelerin hayata geçmesini desteklemektir. Aynı zamanda sektörün ihtiyaçlarını ve yeni çözümleri ilk elden gözlemleyerek gelecekteki politika planlamalarında bu tecrübelerden yararlanabilirler.

• Özel Sektör Temsilcileri: Sektörde faaliyet gösteren şirketler ve yatırımcılar, festivalde uygulayıcı ve finansör rolünü üstlenir. Özel sektör katılımcılarının temel katkısı, gerçek piyasa ihtiyaçlarını ve müşteri beklentilerini inovasyon ekosistemine yansıtmaktır. Festivaldeki şirket temsilcileri, sergilenen projeler arasından kendi iş süreçlerine değer katabilecek teknolojileri keşfetme imkânı bulur. Bu sayede umut vadeden girişimlerle ortaklık kurabilir, Ar-Ge yatırımları yapabilir veya projeleri ticarileştirmek için gerekli sermayeyi sağlayabilirler. Sektör temsilcileri açısından festival, rekabetçiliği artıracak yeni teknolojilere erken erişim ve yetkin insan kaynağına ulaşma fırsatı sunar.

Bu çeşitli katılımcıların etkileşimiyle festival, girişimcilerin yönlendirme ve fırsat bulduğu, akademisyenlerin araştırmalarının uygulama zemini bulduğu, kamunun kalkınma hedefleriyle uyumu gözettiği ve özel sektörün yenilikleri piyasa ihtiyaçlarına yönlendirdiği sinerjik bir ortam yaratmaktadır. Hayvancılık, tarım ve gıda teknolojileri ekosisteminde bütüncül ilerleme sağlanabilmesi, bu çok aktörlü iş birliği sayesinde mümkün olmaktadır.

TÜRKİYE’NİN SÜRDÜRÜLEBİLİR HAYVANCILIK, TARIM VE GIDA POLİTİKALARINA KATKI POTANSİYELİ

HAYTEKFEST 2025’in çıktılarını ulusal düzeyde değerlendirdiğimizde, festivalin Türkiye’nin hayvancılık, tarım ve gıda alanındaki sürdürülebilirlik politikalarına önemli katkı potansiyeli taşıdığı görülmektedir. Festivalin ana teması ve ortaya çıkardığı projeler, ülkemizin gerek ulusal kalkınma planlarında gerek uluslararası taahhütlerinde öncelik verdiği konularla örtüşmektedir. Örneğin, akıllı tarım teknolojileri, iklim dostu uygulamalar ve gıda atıklarını azaltan yenilikler, Türkiye’nin hem gıda güvenliğini sağlama hem de çevresel etkileri minimize etme hedeflerine hizmet etmektedir. Sürdürülebilir tarım yaklaşımı, bir yandan tarımsal verimliliği korurken diğer yandan çevreye verilen zararı azaltarak uzun vadede ekonomik canlılığı sürdürmeyi amaçlar. Festivalde sergilenen projeler de tam bu dengeyi gözeten çözümler sunarak, tarımda verimliliği artırırken doğal kaynakların korunmasına katkıda bulunmaktadır. Ayrıca HAYTEKFEST, kamu politika yapıcıları ile inovasyon ekosistemi arasında bir etkileşim alanı yaratarak politika geliştirme süreçlerini de beslemektedir. Festivalin T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın doğrudan desteği ve katılımıyla düzenlenmesi, ortaya çıkan fikir ve projelerin ulusal tarım politikalarıyla entegrasyonunu kolaylaştırmaktadır. Bakanlık yetkilileri ve TÜBİTAK gibi paydaş kurumlar festivalde gelecek vadeden teknolojileri, saha deneyimlerini ve paydaş geri bildirimlerini bir arada görme fırsatı bulur. Bu sayede tarımda dijitalleşme, iklim değişikliğine uyum, gıda arz güvenliği gibi konularda somut öneriler politika düzlemine taşınabilir. Örneğin festivalde dereceye giren başarılı bir proje, ilgili bakanlıkların hibe programları veya yatırım teşvikleriyle desteklenip ülke genelinde uygulanabilir bir modele dönüştürülebilir. Bu yönüyle HAYTEKFEST, özel sektör ve akademiden gelen yenilikçi fikirleri kamu otoritelerinin dikkatine sunarak; sürdürülebilir hayvancılık, Tarım 4.0 ve sürdürülebilir gıda sistemleri gibi ulusal gündem maddelerinin hayata geçirilmesine ivme kazandırır. Sonuç itibariyle festivalde filizlenen her yenilikçi girişim, Türkiye’nin daha sürdürülebilir, verimli ve dirençli bir hayvancılık-tarım-gıda sektörüne geçişinde bir yapıtaşı olma potansiyeline sahiptir.

Kısacası, HAYTEKFEST 2025 sürdürülebilir hayvancılık, tarım ve gıda teknolojileri alanlarında ülkemizin ihtiyaç duyduğu dönüşümü hızlandıracak çok boyutlu bir platform sunmaktadır. Akademik bilgi ile pratik uygulamayı buluşturan, girişimci ruhu kamu ve sanayi desteğiyle bütünleştiren bu festival, hem bölgesel kalkınma stratejilerinin somut bir çıktısı hem de ulusal sürdürülebilirlik hedeflerine yönelik yenilikçi bir atılım olarak değerlendirilebilir. Karar alıcılar ve paydaşlar için festivalin değeri, sadece tek seferlik bir etkinlik olmasında değil, yarattığı kalıcı iş birliği ağlarında, filizlendirdiği projelerde ve bu projelerin ekonomik ile toplumsal faydaya dönüşme potansiyelinde yatmaktadır. Sürdürülebilir kalkınma ana vizyonu doğrultusunda HAYTEKFEST, tarım ve gıda sektörlerinde yeniliği teşvik eden, iş birliklerini güçlendiren ve geleceğin sürdürülebilir teknolojilerine yön veren stratejik bir buluşma noktası olarak büyük önem taşımaktadır.